Prenez du céléri (boule) le couper en bâtons ou au bouleurs ou en demi lune le cuire à l'eau bouillante salée
Le faire revenir au beurre avec des dattes et caraméliser au miel


Prenez des tomates (petites ) , faire une incision en croix sur le dessus ,l'ouvrir, et mettre de lail du gros sel du persil, du basilic , de l'oignon haché du poivre noir (origan, coriandre mie de pain) huile d'olive ... au four 15 min à 180 min


Prenez du maïs en boite , mélanger de la farine , et un peu d'eau pétillante avec de la moutarde ...et le maïs
Faire chauffer une poêle avec de l'huile mettre le mélange petit à petit ...
c'est très bon ...


Prenez une carotte rapée , du céléri rapé, poireau ciselé,une pomme de terre à chair farineuse , oignons ciselé ,ail haché , poivre noir , sel , crème oeufs ...
Faire chauffer une poêle avec de l'huile d'olive et mettre une cuillère à soupe de mélange , l'étaler (ne pas mettre de trop pour que ça reste croustillant...)


Faire de la pâte à quiche (citée dans d'autres articles)
Cuire du potiron au beurre , avec de l'oignon et du lard
Mélanger le potiron une c à café de moutarde , sel poivre crème et de l'oeuf , mettre dans un moule beurré et fariné la pâte à quiche et l'appareil à potiron ...